うーたん
うーたん
「ラーメン食べ歩き」
名物編集長
 
★★★
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
いらっしゃいませー
と、元気の良い掛け声が最初に響きます。
味噌の種類が多く、（仙台胡麻味噌・札幌みそ・九州豚骨味噌・名古屋八丁味噌・厚切り味噌・味噌かれー各ラーメンがあります。）味噌の店かと思えば、あさりラーメンや醤油・塩・カレーなどのメニューが並びます。
以前札幌味噌を食べたので、今回は塩にチャレンジしました。

味噌はうまい事はうまいがそれまでで、それ以上にはならない感じです。
塩に関してはこれまたごく普通。無難と言う表現が合うのかと思います。
済んだスープに太めの縮れ麺。メンマにねぎ。
（チャーハンのセットだとラーメン類のチャーシューは無いそうです。）
普通に食べさせていただきました。スープに関しても魚介の味がするわけでもなく、塩にごま油？のような味わいでインパクトに欠ける感はありますが無難に仕上がっていると思います。

メニューは豊富なので一つ一つ比べてみたいと思います。

お母さん？と息子？で切り盛りしているようで、お客さんが殺到すると少々パニックて事が、気になりました。
仕事は丁寧でどんぶりの中のスープを再度なべで火にかけ熱々スープを出す姿勢は宜しいかと・・・

お母さん？が豪快になべを振り作るチャーハンはおいしいです。
まずは食べてみてください。
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