蕎麦・民宿菊井

ソバミンシュクキクイ

[TEL] 0593-92-3305

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ふぁんとむ！

「アクセル踏んで？？」
敏腕編集長

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隠れ家風の素敵な佇まい・・・

鈴鹿スカイラインから四日市市街に戻る途中で、姉上が電柱に掲げられた小さなお蕎麦屋さんの看板を見つけました、時間は午後1時前・・・・。

「行ってみない？」

「うん！」

ホイホイと言う事聞いちゃう弟です。。。。
矢印に従って走ること数分、ゴルフ場の手前にそのお店はありました。

店の前には車がいっぱい・・美味しいのかなぁ･･有名なのかな・・と期待を持って中に入ってみました。
外観からは想像できないほど中は広く、開放的な和の空間・・どうやらこの店、当たりの予感・・。
大きな吹き抜けと、2階に回廊がある部屋に案内してもらいました。すぐ横には薪ストーブ・・今は夏なのでお休み中ですね・・部屋の隅には大きな棚が2つあって、素敵な陶器が飾られています、廊下にも年代物のテーブルや椅子・・良い感じ！素敵過ぎる・・・・。

姉上はおろしそば、オイラはとろろそばを注文してしばらくすると、品の良い器に冷たいお蕎麦が運ばれてきました。

とても細めに切ってある蕎麦は、毎日粉を挽いて伸ばすそうで数量限定、エッジの効いたという表現が適切か判りませんが、断面の四角い感覚がはっきり判るかっちりした舌触りながら固すぎず、しかし、しっかりした茹で上がりを思わせ、お汁との絡み方がとっても美味しいです、腰がとても強いのでしょうね・・・。店のムードもあるのかもしれませんが、とても律儀な職人さんの作った風情があって、こういうお蕎麦大好きです。半分ぐらい頂いてから、姉上とどんぶりを交換して、少しだけおろしそばも食べてみました・・梅と大根おろしがとってもさっぱり・・こっちも絶妙♪おいしいよ～（笑）

どうやらおいら達はぎりぎりのタイミングで売り切れ寸前のこの店に入ることが出来たようです。
後から来たお客さんは、かわいそうに売り切れを告げられていました・・・ごめんねツーリングのお兄さん達・・・。

パンフレットを見てみると、夜は完全予約制・・4人以上なら宿泊も可能のようで、こういう宿でいただく食事てどんなだろう・・・と、頭の中は美味しい物でいっぱい（笑）
本当はこういう場所は秘密にしておいて、こっそり行くのが良いと思ったのですが、やっぱり日記で教えちゃいました♪
（と言うか・・・結構有名なお店なんだと思う・・・）

久しぶりに、とっても美味しいお蕎麦をいただくことができました、ご馳走様でした！

これで満足して帰り道に乗れるね・・と言いながら、まだまだドライブは続くのでした♪♪
今日は良い日です・・・。

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