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●ラーメン

茶屋亭

チャヤテイ

[TEL] 0569-35-3184

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]名鉄線常滑駅より南西へ徒歩5分

10種類以上の素材がスープで融合

毎日食べても飽きない、シンプルなラーメンを目指す。鹿児島産トンコツや10種類以上の野菜、鶏ガラを使った動物系スープと魚介系スープを合わせたダブルスープを使用。見た目は濃厚だが、驚くほどクセのない味になっている。

東海ウォーカー(22号)
2005年10月11日発売
2005年注目の新ラーメン94杯！掲載
最終データ更新日：2008年1月9日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

中華そば（しょうゆ）￥700。特製醤油ダレに魚介の割合を多くしたダブルスープを入れ仕上げた。ラードも加えてなめらかな舌ざわりを演出。脂身が甘く感じられるチャーシューも絶品だ

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茶屋亭店舗情報

基本データ

店名	茶屋亭
住所	愛知県常滑市新開町1-98-4
電話	0569-35-3184 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	名鉄線常滑駅より南西へ徒歩5分
営業時間	11:30～15:00、18:30～22:30、（日）（祝）11:30～15:00、18:30～20:30（スープがなくなり次第終了）
休日	（月）（祝の場合は昼のみ営業）
駐車場	9台
平均予算	[昼]800円　[夜]800円

座席データ

総席数

22席

11人

puticat55

「三河・グルメ」
有能編集デスク

しょうゆラーメン、つけめん、美味しい。塩も挑戦したい。

ゆっきー

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常滑　みそラーメンが美味

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だしのきいたスープ、丁寧な仕上がり。

つけめんもしょうゆラーメンもいいダシがでていて美味しい。つけめんは、ゆず胡椒らしい味が強めで、濃厚さのなかにもさっぱりとした感じ。麺は柔らかめ。個人的にはスープはもっと濃くて、麺は固めでもいいくらいです。
しょうゆラーメンのダシも深い味わいで、とても美味しい。麺ともよくあっていて、ちらされたねぎがまたいい感じに薬味になっていた。
餃子が意外と美味しかったです。
開店と同時にいき、満席になっていました。（お盆だからかな？）店員もテキパキと愛想もよくていい感じでした。

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茶屋亭

10種類以上の素材がスープで融合

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