●ラーメン

茶屋亭

チャヤテイ

[交通]名鉄常滑線常滑駅より南西へ徒歩5分

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茶屋亭

中華そば しょうゆ(¥700)。魚介の割合を多くしたWスープに、特製のしょうゆだれを入れて完成。さらにラードも加えて、なめらかな舌触りを演出している

茶屋亭
茶屋亭

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Walker紹介記事

豚、鶏、野菜、魚がひとつの丼に融合!

店主が目指したのは、毎日食べても飽きないラーメン。そこで作り上げたのは、トンコツや鶏ガラに10種類以上もの野菜を加えた動物系のスープと、魚介系スープを合わせたWスープ。見た目は濃厚だが、飲むとあっさりした口当たりで好評だ。

東海ウォーカー

(ウォ-カ-ムックNo.131)

ラーメンWalker 東海2009 掲載

2008年12月26日 発売

データ更新日:2009年1月17日

*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

茶屋亭の店舗情報

店名 茶屋亭
住所 愛知県常滑市新開町1-98-4
電話 0569-35-3184

※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

交通アクセス 名鉄常滑線常滑駅より南西へ徒歩5分
営業時間 11:30〜15:00、18:30〜22:00、(日)(祝)は11:30〜20:30 ※スープがなくなり次第終了
休日 (月)((祝)の場合営業、翌日は(火)昼のみ営業)
駐車場 9台
平均予算 [昼]800円 [夜]800円
総席数 22席

閉店・データ修正のご連絡はコチラから

おすすめレビュー
2
ブックマーク
16

だしのきいたスープ、丁寧な仕上がり。

投稿者:puticat55(敏腕編集長)

★★★

デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と

つけめんもしょうゆラーメンもいいダシがでていて美味しい。つけめんは、ゆず胡椒らしい味が強めで、濃厚さのなかにもさっぱりとした感じ。麺は柔らかめ。個人的にはスープはもっと濃くて、麺は固めでもいいくらいです。
しょうゆラーメンのダシも深い味わいで、とても美味しい。麺ともよくあっていて、ちらされたねぎがまたいい感じに薬味になっていた。
餃子が意外と美味しかったです。
開店と同時にいき、満席になっていました。(お盆だからかな?)店員もテキパキと愛想もよくていい感じでした。

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