puticat55
「三河・グルメ」
頼れる副編集長
 
★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
だしのきいたスープ、丁寧な仕上がり。
つけめんもしょうゆラーメンもいいダシがでていて美味しい。つけめんは、ゆず胡椒らしい味が強めで、濃厚さのなかにもさっぱりとした感じ。麺は柔らかめ。個人的にはスープはもっと濃くて、麺は固めでもいいくらいです。
しょうゆラーメンのダシも深い味わいで、とても美味しい。麺ともよくあっていて、ちらされたねぎがまたいい感じに薬味になっていた。
餃子が意外と美味しかったです。
開店と同時にいき、満席になっていました。(お盆だからかな?)店員もテキパキと愛想もよくていい感じでした。
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『あさひ』
「『あさひ』haスロー・ウォーカー」
名物編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
特製名中ラーメン(塩風味) ¥900-を食べたのぉ〜☆
お店の外観が一見ラーメン屋さんには見えない(モダンな)『茶屋亭』に2回目のトライ(いつも1回目は×なのです。(謎))にて・・・

例の如く、午後2:30ごろ飛び込みセーフにてお店に入りました。
お客は他に2組、みなさんランチメニューを食べている様子です。
ふむふむ・・・、ランチセットは3種類だったと思います。曖昧でスマソン。

お店の中はカウンター、テーブル、パーティションで分かれてて奥に団体用の長テーブル席がありました。

さてさて、私はランチメニューでなく、(予習してきた)特製名中ラーメン(塩風味) ¥900-を。

出て来たのは、ラーメン&トッピング皿(干し海苔、チャーシュー、半熟ゆで卵の半分)。
そう!好みで足して食べるみたい。特に海苔は好みの塩梅で麺に絡めて食べるも良し、スープにトロトロ啜るも良しです。

まず、スープを一口飲んでみる。
ぅう〜ん?これは味わったことがないぞぉ・・・複雑な・・・『10種類以上の素材がスープで融合・・・』だからかぁ?
うまく表現できない。麺と絡めて一緒にモグモグ、プリプリ海老ワンタンと一緒にモグモグ食べてみると、うんうんっ上手くマッチング。
メンマと半熟ゆで卵にもダシがよくしみているねぇ。
食べていくうちに塩がよく効いてくるので、薄味&シンプルを好む方には不向きかも。

『あさひ』の感想としては、具を含めトータルな一品として美味しかった(アタリマエだね)。
ただ、好みが分かれるかもです。一度みなさん食べてみてオクンなはれっ!

そうそう、午後2:30までのランチタイムの食後のコーヒーは無料!



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