麺の匠和み

メンノショウナゴミ

[TEL] 0533-67-8282

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[交通]JR、名鉄蒲郡線蒲郡駅より北西へ徒歩12分

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たえもも

「たえもも」
新人アシスタント

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

通いつめたい味

８月限定のつけ麺海老汐を食べました。汐味がしっかりしているので、つけ麺の最後まで味を楽しむことができました。子供からお年寄りまで楽しめる面です。店内は８席のカウンターのみですが、きれいに掃除されていて行列ができていてもそれほど待つことはありません。月曜日から土曜日のランチではなんとご飯が無料です。麺の量もたっぷりありますが、ご飯も進みます。チャーシューもジューシーでおいしかったです。

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蹄王

「蹄王のらーめん道」
名物編集長

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「和風とんこつ醤油らあめん(６３０円)」を食べました！

　届けられた器からは、スープを啜る前から魚介の
風味がフワッと漂ってくる。その時点で期待に胸が
膨らむ。早速スープを啜ってみれば、節系の旨味が
口の中で一気に爆発する。直後にその魚介パワーに
負けないぐらいに、豚骨を軸とした動物系の主張が
伝わってくると言う、非常に濃厚な豚骨醤油である。
喉越しの良い細麺との相性も抜群で、少し分厚めに
カットされたチャーシューも、噛み締める度に肉の
旨味を体感できる代物だった。食感の良いメンマも
楽しめたし…美味しかった！

　自宅近くにあれば、徹底的に通い詰めたいお店だ。

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