地元産のそば粉を使った手打ちそば

高山産の玄そばを、昔ながらの石臼で自家製粉した手打ちそばの店。手打ちならではの飛騨そばを作り、代々“本物”にこだわるという。山菜ざるそば(写真)や飛騨フレッシュポークを天ぷらにしたとんぷらそば(¥1200)、そばがき(¥850)なども人気。

東海ウォーカー(19号)
2005年8月30日 発売
エリアNEWS●岐阜 掲載
最終データ更新日:2008年1月10日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

山菜ざるそば(¥1100)

飛騨茶屋 寿美久 店舗情報

基本データ
店名 飛騨茶屋 寿美久
住所 岐阜県高山市有楽町45
電話 0577-32-0869
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR高山駅より徒歩5分
営業時間 11:00〜20:00(売切れ次第終了)
休日 不定休 
駐車場 25台(しらけい駐車場・市営鍛冶橋駐車場、利用者は30分無料券進呈)
平均予算 [昼]1000円 [夜]1000円
座席データ
総席数 50席
1人
賀茂茄子
「しみじみ緑茶」
名物編集長
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