鶏ガラ&魚介系の
すっきりスープを満喫

鶏ガラをベースに、カツオ節など魚介系の風味が効いたすっきりスープが自慢の店。しおそば、しょうゆそば(各¥700)は、どちらもあっさり味とコクが増すガーリック背脂入りのこく味が楽しめる。

東海ウォーカー(13号)
2005年6月7日 発売
2005年の新作夏ら〜めん44杯 掲載
最終データ更新日:2008年1月16日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

水そば(夏季限定、¥550)。青唐辛子と大根を漬けた水キムチの汁を使うスープは、乳酸菌の酸味が効いてさわやか。添えられたユズコショウと、青唐辛子の辛さがアクセントに

やましょう 店舗情報

基本データ
店名 やましょう
住所 愛知県瀬戸市幡野町13-2
電話 0561-85-1360
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 愛知環状鉄道瀬戸口駅より北東へ徒歩10分
営業時間 11:00〜14:00、18:00〜スープがなくなり次第終了
休日 (月)(祝日の場合営業、翌日休み)
駐車場 8台
平均予算 [昼]700円 [夜]2000円
備考 全席禁煙
座席データ
総席数 22席
9人
funu
「funu」
慣れたアシスタント
りょう
「食べ歩き」
慣れたアシスタント
今から行く
まりったこ
「まりったこ」
こなせる編集部員
『あさひ』
「『あさひ』haスロー・ウォーカー」
名物編集長
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから
 
蹄王
「蹄王のらーめん道」
名物編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
「あっさりしょうゆそば(700円)」を食べました!
 スープを一口啜ってみれば、まろやかな醤油と
節系の旨味がジンワリ合わさったもの。鶏が結構
多めに使われている感じで、“あっさり度”は高め。
もっちりとした麺との相性もなかなかで、黄身が
トロッとした味玉や柔らかな叉焼、歯応えの良い
メンマなど、どの具材類にも不満は見当たらない。

 メニューを見れば、ラーメン以外のメニューで
心惹かれるものがたくさんある。完全禁煙なのも
嫌煙家には非常に嬉しい限り。次回は満腹になる
まで御厄介になるとしよう。

 お店の名刺にも一工夫あるので是非ご確認を!
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