蹄王
「蹄王のらーめん道」
名物編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
「あっさりしょうゆそば(700円)」を食べました!
 スープを一口啜ってみれば、まろやかな醤油と
節系の旨味がジンワリ合わさったもの。鶏が結構
多めに使われている感じで、“あっさり度”は高め。
もっちりとした麺との相性もなかなかで、黄身が
トロッとした味玉や柔らかな叉焼、歯応えの良い
メンマなど、どの具材類にも不満は見当たらない。

 メニューを見れば、ラーメン以外のメニューで
心惹かれるものがたくさんある。完全禁煙なのも
嫌煙家には非常に嬉しい限り。次回は満腹になる
まで御厄介になるとしよう。

 お店の名刺にも一工夫あるので是非ご確認を!
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