●ラーメン
ダンダン亭
ダンダンテイ
[交通]地下鉄桜通線高岳駅(2)出口より北東へ徒歩10分
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汁なし担々麺 黒ゴマ(¥900)。麺はかん水不使用の細麺を使用
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2つのゴマを駆使!
香り高い黒ゴマ版とコクのある白ゴマ版の2種類を用意した担々麺専門店。山椒や唐辛子も産地、風味が異なるものを使い分けるなど、こだわりあり!
(ウォ-カ-ムックNo.131)
ラーメンWalker 東海2009 掲載
2008年12月26日 発売
データ更新日:2009年1月17日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | ダンダン亭 |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市東区代官町16-7 |
| 電話 | 052-932-0101
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | 地下鉄桜通線高岳駅(2)出口より北東へ徒歩10分 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、18:00〜22:00(LO21:30) |
| 休日 | (日) |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]800円 |
| 総席数 | 13席 |
- おすすめレビュー
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- 31件
全メニュー、コンプしたくなる魅力があります
投稿者:秀(名物編集長)
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デート|接待|宴会|合コン|ファミリー|おひとりさま|友達・同僚と
フリークの方の評判がすこぶる良いので、ずっと気になっていたお店です。
汁なし担々麺(白ゴマ版、880円)、担々麺(白ゴマ版、750円)、
夏メニューの麻辣麺(850円)をいただいてきました。
どのメニューにおいても言えるのですが、
本場の味を追求しつつ、お国柄や地域性をも考慮に入れ、
食べやすく仕上げているような印象。
特に「香り」の良さがすばらしく、香辛料や香草の使い方が秀逸。
辛味は控えめですが、好みに応じて強くしてくれるそうです。
また、美味しさもさることながら盛り付けも実に綺麗。
その丁寧な仕事ぶりから、担々麺へのこだわりと愛が
ヒシヒシと伝わってきます。
少し間を置くと行きたくてウズウズしてくるような魅力があり、
全メニュー食べてみたくなるようなお店ですね。
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