カッチン
カッチン
「グルメthe東海ウォーカー」
名物編集長
 
★★★★★
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甘みたっぷりの“もつ鍋スープ”が味の決め手！
名古屋でもつ鍋と言ったらポポロでしょう。栄本店が居心地よいのでこの店舗しか行ったことないですが、料理の出てくるペース＆テンポがＧＯＯＤ！（急がしそうながらちゃんとスタッフの方が各テーブルに気をつかってくれています）。スープが絶品のもつ鍋は、ニンニクがけっこう効いていて甘みたっぷり。お腹がすいていれば何人前でもイケます。肉のウマさ、キャベツの甘さももちろん魅力。自分的には悪いトコロが見当たらないほどお気に入り！シメは、このスープをダシに作るぞうすいがベスト。これもまたウマいっす〜。もつ鍋を食べる前に、鉄板ホルモンを食べるってのが、ちょっとツウの食べ方。

レバ刺しもウマいんだけど、最近やってないのが残念・・。
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