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●和食

叶

カノウ

[TEL] 052-241-3471

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄東山線・名城線栄駅、名鉄瀬戸線栄町駅（7）出口より南へ徒歩2分進み、2本目を右折し西へ1分進んだ右側

味噌ダレで煮込んだ
ジューシーなカツ！

元祖味噌カツ丼の店として知られる創業60年の老舗料理店。高温でしっかり揚げたカツは、味噌ダレで煮込んでも形崩れしない。味噌カツ丼（￥1050）は、夜はすべて汁物とのセット（￥1150～）になる。

東海ウォーカー(増刊)
2005年4月17日発売
東海のめちゃめちゃうまい店 2005年最新版掲載
最終データ更新日：2008年1月10日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

味噌カツ丼（￥1250、貝汁付き）。味噌ダレで煮込んだカツと卵がのる。半熟状態の卵が味噌ダレに絡まりマイルドな味わい。粗めの自家製パン粉が味噌ダレをよく含み、かむと肉汁と味噌ダレがじゅわっと染み出る。アサリをたっぷり入れた貝汁も人気

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叶店舗情報

基本データ

店名	叶
住所	名古屋市中区栄3-4-110
電話	052-241-3471 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	地下鉄東山線・名城線栄駅、名鉄瀬戸線栄町駅（7）出口より南へ徒歩2分進み、2本目を右折し西へ1分進んだ右側
営業時間	11:00～14:00、17:00～20:00
休日	（日）（祝）
駐車場	なし
平均予算	[昼]1200円　[夜]1500円

座席データ

総席数

30席

29人

「ﾊﾞｲｸ旅」
新人編集部員

「まさを」
慣れたアシスタント

「俺のﾌﾞﾙｰｽ」
有能編集デスク

「名古屋かネット」
頼れる副編集長

味噌よりソースカツだけど、行ってみたい！

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「かみきりゅうのすけ」
名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

味噌カツは継ぎ足し継ぎ足しの味

継ぎ足し継ぎ足しのミソタレに
カラっとあがったトンカツが合わさると
これまさに名古屋の味の世界。
それだけではない。卵もちゃんとミソにくぐらされて
半熟で出てくる。卵が割れたとき
ミソの甘みと半熟たまごの濃厚感が
今まで食べたことのない味噌カツどんぶりと
ちがうものを感じさせてくれます。

店きれいじゃないですけど！
でもおいしいことはおいしいですよ！

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叶

味噌ダレで煮込んだジューシーなカツ！

叶 店舗情報

味噌ダレで煮込んだ
ジューシーなカツ！

叶店舗情報