匠庵

タクミアン

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[交通]地下鉄東山線・名城線栄駅、名鉄瀬戸線栄町駅（1）出口より北へ徒歩5分

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Ｐａｋｅ

「Ｐａｋｅのぐるぐるぐるめ」
名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

Ｐａｋｅとうどん＼(^▽^＠)

場所がちょっと怪しいのでｗ入りにくかったけど。
あの味は食べないと損ですね＾＾
口取りもいつも美味しいし、うどんは最高っ。
焼酎好きな人にはとってもいいと思う。種類が半端じゃないっ。

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ニック

「博多単身転勤族」
やり手副編集長

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黒じょか最高！

焼酎の品揃えは名品を中心にこれ！これもあるのか！という感じ。

名古屋では珍しい本場の飲み方「黒じょか」は最高！適切な焼酎を一定期間水に割ってなじむというか不思議な融合をさせておく。これを「黒じょか」という黒い薄めの急須のような器具を使い暖めたもの。ふわっと酔い翌朝はさめる。

料理も値ごろで、いけます。

最後の〆は手打ちのうどん。ツルしこの麺は待った時間も惜しくない。

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カッチン

「グルメthe東海ウォーカー」
名物編集長

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コシのあるうどんが超ウマイ！　夜の“口取り（お通し）”も絶品

すごくコシのあるうどんが特徴的でウマイ店。うどん好きの人は、ぜひ麺そのものを堪能してもらいたい。太くてコシのあるぶん、ゆで時間がかかるのか、オーダーから出てくるまでに少し時間がかかります。が、その間は、（夜なら）焼酎片手に一杯やるのがツウ。この店で一番驚いたのは、“口取り（お通し）”がめちゃくちゃウマイところ。焼酎に合うものを、と大将が作ってくれるものは、何が出てきてもウマカった！ハズレが出てきたことは一度もありません。“お通し”代がちょっと高いですが、絶対納得のものが出てきます。予算に余裕のある人にはオススメです。

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