東洋軒本店

トウヨウケンホンテン

[TEL] 059-225-2882

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[交通]近鉄名古屋線津新町駅より東へ徒歩10分

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indianapc

「かみきりゅうのすけ」
名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

洋食・カレー・日本の洋食の歴史がここに残る

何回もここの店に通ったことがあり
ワタシの祖先もここに通った。

ここの洋食は非常にシンプル。
グラタンのようなアツアツのものも
ホワイトソースのクリーミー感は特筆すべきところ。
そのソースに絡む具は最高にうまい。

そしてここのカレーに注目したい。
まず荒削りの普通のカレーがある。
欧風カレーの基本を忠実に守り、シンプルかつ上品である。
ちょっと具の存在感を感じさせながら
スパイスがマイルドに効いたカレーである。

次にブラックカレー
ブラックカレーは何が違うと聞かれたら、
材料もちょっと違う。なにかは教えてくれないらしい。
さらにこのカレーは１ヶ月近く熟成され、この黒い色になるようだ。
そんな熟成されたカレーは近代は松阪の牛なんか使ったりして
三重らしさを出している。
カレーは少しスパイシーでありながらも
欧風カレーを感じさせる具材エキスの濃さを感じる。
あまーいのかからーいのかわからないけど
いろんな切り口を見せてくれる味ですね。

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まゅたん

「まゅママ」
有能編集デスク

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ブラックカレーは有名ｶﾅ。

誕生日ディナーで行きました。

コース料理を頼み、ケーキは別注で。
お店の方にポラロイドカメラで記念日の思い出を撮ってもらいました♪

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