つるつるの滑らかな食感を生み出す田舎そば

そば本来の味と香りを閉じ込めた手打ちそばが味わえるそば店。北海道利尻島産の良質な昆布と厚めに削ったカツオ節からとったダシの効いたツユは濃厚な味わいで、そば湯で割るとそばのうま味が一層感じられるのでおすすめ。平日限定のランチ、生生御膳(¥1100)はそばに天ぷらなどが付く。

東海ウォーカー(17号)
2007年7月31日 発売
街カドWalker 掲載
最終データ更新日:2008年6月20日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

田舎そば(¥800)。北海道幌加内町で採れるそばの実を自家製粉したそばは、甘味が感じられ、シコシコした食感。ワサビは静岡の歴史あるワサビ農家から仕入れている

蕎麦生生 店舗情報

基本データ
店名 蕎麦生生
住所 愛知県大府市追分町1-197
電話 0562-46-5923
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
交通アクセス JR共和駅より南東へ徒歩10分
営業時間 11:00〜14:30、18:00〜21:00
休日 (木)
駐車場 5台
平均予算 [昼]1000円 [夜]2000円
座席データ
総席数 26席
2人
まるみ1000kg
「ネコ&お酒&車が大好き」
新人編集長
うまいもん
「うまいもん」
こなせる編集部員
気になる…近日報告
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから