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●ラーメン

ラーメン松川屋

ラーメン　マツカワヤ

[TEL] 090-9894-8472

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]名鉄小牧線上飯田駅（2）出口より南へ徒歩1分

栄の和食店、光泉などで腕を振るっていた料理人が自身の店をオープン。塩、醤油など4種類あるラーメン（750円～）は、ゲンコツや煮干しなどのうま味が詰まったスープが弾力のある太めの自家製ストレート麺に絶妙に絡む。

東海ウォーカー(15号)
2007年7月3日発売
冷たい麺　夏の最強ラインナップはコレだ！掲載
最終データ更新日：2008年6月11日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

奥行きのある店内はカウンターとテーブル席のほか、奥には座敷も完備している

ラーメン松川屋店舗情報

基本データ

店名	ラーメン松川屋
住所	名古屋市北区上飯田通1-19
電話	090-9894-8472 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	名鉄小牧線上飯田駅（2）出口より南へ徒歩1分
営業時間	11:30～14:00、17:00～24:00
休日	（火）
駐車場	なし
平均予算	[昼]750円　[夜]750円

座席データ

総席数

32席

12人

「turbo」
新人副編集長

「やっこ」
こなせる編集部員

「ﾒｼ」
慣れたアシスタント

「父ちゃんの担担麺＆餃子」
名物編集長

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「蹄王のらーめん道」
名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

「もりそば(７００円)」を食べました！

　まずキッチリと締められた太麺だけを食べてみると、
モッチリとした食感にツルッとした喉越しが楽しめる。
小麦の薫りが強く感じられると言うほどでは無いが、
魅力的な麺である。ただし光泉時代の記憶を遡れば、
もう少しエッジが立ち、且つ艶やかであった様な気も
する。

　その麺を、以前よりもやや低めの温度のつけダレに
潜らせ食べてみると、醤油の味わいが濃厚に感じられ、
魚介・動物系の風味が若干抑えられ気味の様に感じたが、
麺は美味しく食べることが出来た。

　一品料理もかなり豊富にあるので、足繁く通いたい
お店である。

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ラーメン 松川屋

ラーメン 松川屋 店舗情報

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