|
●うどん
やをよしヤヲヨシ
[TEL] 0533-68-3804
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR蒲郡駅より南東へ徒歩12分
海の幸が詰まった味噌ダレうどん2日間かけて作る、弾力のあるうどんが人気のうどん店。創業以来、宗田ガツオにこだわり、蒸し、削りも店で行うほど。ダシは複数の素材を使用しないため、さっぱりとした中にもコクのあるツユに仕上がり、具材の味を引き立てる。じっくり寝かせて作る、コシのある麺ともよく合う。
東海ウォーカー(15号) ![]() 海の幸と味噌だれのうどん(¥1600)。エビ、タコなどたっぷりの海の幸が付く。ゴマが香ばしい味噌ダレは、宗田ガツオのダシに豆味噌と八丁味噌をブレンド。シンプルながらも、魚介のうま味とあいまって絶妙なバランスに。7・8月の期間限定メニュー ![]() ![]() 画像にマウスを合わせるとメイン画像を変更できます
やをよし 店舗情報基本データ
座席データ
3人
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||