岐阜市・大垣市

スパイスにこだわる
バリ料理の奥深さを満喫

香辛料はバリから仕入れ、バリ料理に不可欠のサンバルソースは自家製というこだわりの店。ヤシから作る焼酎アラック(￥6...[もっと見る]

香川県産の粉を使用したなめらかでコシのあるうどんが味わえるうどん店。うどんは特に水が大事と言われ、地元・金華山の...[もっと見る]

ソフトクリームからババロアまで抹茶尽くし！

日本全国から厳選したお茶を販売する茶舗として創業95年を誇る。極上のお茶はもとより、大垣の名水と抹茶を使ったグリー...[もっと見る]

料亭の味が手軽に味わえる和食店。季節ごとに厳選した食材を生かした料理が登場。釜めしが付いたプレートランチ（￥950...[もっと見る]

長良公園のサクラとガーデニングになごむ

ガーデニングやリフォームなどの展示販売所に併設された、緑と花がいっぱいのカフェ。テラスからは噴水がある庭を眺めな...[もっと見る]

マックスバリュと80の専門店街がそろうロックシティ大垣ショッピングセンターの1階にあるカフェ。フルーツたっぷりの焼...[もっと見る]

うまさの秘密は
秘伝のかえしにあり

創業から27年間つぎ足して使っているかえしは地元・岐阜産などのしょう油を4種類ブレンドした秘伝の味。ダシはカツオと...[もっと見る]

季節の素材など
厳選素材を使ったソバ

築約150年の民家を使用した店内からは庭を眺めながらソバが楽しめる。上石津産の無農薬野菜や山菜を中心に、アマゴやイ...[もっと見る]

東京を中心に約30店舗を展開する、韓国家庭料理店が、東海地区へ初進出。絹ごし豆腐のなめらかな食感が人気のスンドゥブ...[もっと見る]

大人の“穴蔵”で味わう
本格イタリア料理

店名の由来はイタリア語で「オオカミの穴蔵」。イタリアではおいしい店を指すというこのフレーズそのままに、白い壁に囲...[もっと見る]

フルーツパーラーならではの迫力の一品
旬の果物を満喫！

フルーツサンド（￥750）で有名な、果物店の2階にあるパーラー。季節のフルーツをふんだんに使った5種類の自家製ソルベ...[もっと見る]

旬の素材を使った
創作寿司を味わおう

地元の茜部市場で仕入れるネタは鮮度抜群。バリエーションを楽しんでもらおうと、アナゴの稚魚を軍艦巻にした、のれそれ...[もっと見る]

約100年前の造り酒屋を改装した和食処。

昔ながらのレシピを守る
素朴な味の洋食店

1907年から3代続く洋食店で、調理法も味も創業時と同じ。オムレツとハンバーグ、サラダ、ごはんがセットのランチ(￥900)...[もっと見る]

下関直送のトラフグを
秘伝のポン酢で食す

創業から42年の、岐阜市内のフグ専門店では一番の老舗。下関から直送されるトラフグを、てっさ（￥2100）など約25種類の...[もっと見る]

透明なスープに極細麺が美しく泳ぐ
ごまかしきかない塩味は若き主のこだわり

大阪の名店「揚子江」の味を受け継ぐ。取り寄せる麺は秒単位のゆで時間の極細麺でしなやか。あっさりしていながらしっか...[もっと見る]

1798年創業、7代を数える和菓子の老舗の支店。いまや大垣名物になった水まんじゅう（5個450円）は、100年以上の歴史を有...[もっと見る]

本格的なイタリアンを楽しめるレストラン。予算に合わせたコース（4800円）やセットメニューが人気で、ワインなどのドリ...[もっと見る]

江戸時代から伝わる味を
現代に提供する

1620（元和6）年創業のこの店は、長い歴史がはぐくんだ味を磨きつづけ、最良のウナギ料理を提供している。6〜7月の旬に...[もっと見る]

庶民的な味と価格を
守るモダン焼が人気

創業35年、庶民的な味と価格を守る店。お好み焼、モダン焼、焼そばの3種類のベースがあり、たまご、肉、肉玉の3つの具か...[もっと見る]