岐阜県内（東濃・西濃）

こだわりのラーメンが味わえる

麺もスープもオリジナルの高山ラーメン専門店。高山ラーメン独特の縮れ麺は保存料などはいっさい使用していない。隣接し...[もっと見る]

約100種類のメニューを用意する喫茶店。人気はカツ丼（900円）。

高山伝統の“ごっつぉ”を食べよう！

山菜や木の実など、飛騨の食材を使った料理が楽しめる店。郷土色あふれる会席料理（昼4725円、夜5250円）やヨモギ五平餅...[もっと見る]

ヨーロッパで修業した
オーナーの本格料理

ヨーロッパ各地で修業を積んだオーナーによる本格的イタリア料理が楽しめる。メニューは4か月ごとに変り、300℃の高温の...[もっと見る]

自家栽培の野菜を使用した
日替り和食メニューが自慢

健康施設｢ゆせんの里｣内のレストラン。バイキングには、古地鶏の唐揚げや小松菜のおひたしなど和食メニューが月替りで...[もっと見る]

瀟洒な庭園のある洋食店

手作りピザ（￥900〜）やパスタ（￥850〜）が人気の洋食店。噴水がある庭園を見渡せる席やグループ席など、いくつものコ...[もっと見る]

女性好みの料理に満足！

和がベースの創作料理やご飯ものに加え、抹茶みるくパフェ（580円）など女心をくすぐる本格デザートが豊富にそろう居酒...[もっと見る]

味わい深い奥美濃古地鶏のあぶり焼き！

アウトレットが人気のリバーサイドモールにある、地鶏料理が自慢の食事処。奥美濃古地鶏の料理を中心に、一品料理（￥35...[もっと見る]

元祖飛騨牛玉焼が食べられる
地元でも大人気のショップ

タコ焼きのタコの代わりに飛騨牛を使った高山名物・元祖飛騨牛玉焼（ぎゅうたまやき）。上質な肉を使っているので肉のう...[もっと見る]

うまい魚を求めて
市場や海にも出る

自らが海に出て釣った魚が並ぶこともある、魚を知り尽くした大将が営む店。カウンター奥にきょうのネタとその産地が書き...[もっと見る]

素材と手作りにこだわった
リーズナブルなイタリアン

パスタやパンなど手作りにこだわったメニューが味わえる。料理に使うハーブや野菜も自家栽培と素材にも気を配る。日替わ...[もっと見る]

和食店時代を含めれば戦前から続くという、地元でも評判の老舗洋食店。飛騨牛の牛ヒレステーキ（100g/￥3150）などのス...[もっと見る]

麺のコシの強さにビックリ！

約35年、同じ味を守りつづけているうどんの老舗。うどんころ（￥550）やえびおろし（￥800）など約25種類のうどんがそろ...[もっと見る]

美濃焼の器で食事を楽しむ

和食ひと筋32年の料理長が作る繊細な和食が、美濃焼を中心とした器にこまやかに盛り付けられる。店名にもなっている優美...[もっと見る]

武芸川町の特産品が買える売店やレストランが充実した道の駅。手打ちそば定食（写真950円）などが人気。

無化調の台湾ラーメン

台湾ラーメンにほれた店長が、地元の人に味わってほしいと始めた店。鶏や豚、野菜など12種類の素材を使った化学調味料不...[もっと見る]

贅沢なオリジナルパフェを満喫

温泉街の中にある、おしゃれなログハウス風の喫茶店。高さ約22cmのレギュラーサイズパフェからミニサイズ、ビッグサイズ...[もっと見る]

多彩な食材が盛り込まれた和食が自慢

温泉館にある食事処。店内には大きな囲炉裏があり、炉を囲んでゆったり食事ができる。天ぷらの付いたうすずみ（2100円）...[もっと見る]

栗むし羊羹（￥682）などの栗菓子のほか、月替わりの創作菓子（￥150前後）もそろう。

江戸末期の商家の蔵で
こだわりのそばを堪能

岩村城下町の勝川家の土蔵を改装したそば店。女城主の町ということで、そばを打つのはすべて女性。香りや味をよくする水...[もっと見る]