ことしも世界から超注目チョコが上陸！ 1/30(水)〜2/14(木) 「サロン・デュ・ショコラ」開催！
「ラック・ショコラティエ」フランス ショコラアソート 150ｇ　3780円
「メサージュ・ド・ローズ」フランス ミニローズ 3種類各20ｇ　1260円 「ダニエル・レベール」フランス ショコラアソート 17個入り　3780円	全9か国、約77ブランドが集結 海外から東海初登場ブランドが6つ集まるほか、全9か国、約77ブランドのチョコレートが集結。1/30(水)・31(木)はジャン＝ポール・エヴァン氏が来場(時間未定)するなど、期間中は海外の人気ショコラティエが登場する。 「ラック・ショコラティエ」フランス ショコラアソート 150ｇ　3780円 南仏ニースのパティスリーで、06年にショコラティエなどの協会であるルレ・デセール会員となったパスカル・ラック氏が手掛けた、南仏を思わせる香り豊かなボンボンショコラ 「メサージュ・ド・ローズ」フランス ミニローズ 3種類各20ｇ　1260円 バラのチョコレートで有名なフランスのブランド。繊細で香り豊かなチョコレートローズで、ヴェイス社と日本の技術の融合によって生み出された。香り豊かで口溶けがいい 「ダニエル・レベール」フランス ショコラアソート 17個入り　3780円 アルザス北部・ウィッサンブールの名店。ルレ・デセール会員でもあるダニエル・レベール氏が出向いて買い付ける、イタリア産ナッツや繊細で口溶けのいいガナッシュが特徴

	すご腕ショコラティエ&パティシエの新作登場！ 各百貨店でも本格派チョコが大豊作！！ ジャン＝ポール・エヴァン氏(フランス) マカロンショコラ 2枚1組 6組入り　4410円 フランス国内はもとより国際コンクールなどで数々の栄誉に輝き、M.O.F.でもある世界のトップショコラティエ。マカロンをかたどったショコラで、ガナッシュを包み込んだ08年の新作ショコラ。 【販売店舗】名鉄百貨店本店 マカロンショコラ 2枚1組 6組入り　4410円

	すご腕ショコラティエ&パティシエの新作登場！ 各百貨店でも本格派チョコが大豊作！！ クリスティーヌ・フェルベール氏(フランス) ショコラアソート「虹」 6個入り　2625円 「コンフィチュールの妖精」として名高い、アルザス地方の女性ショコラティエ。虹をイメージしたショコラやコンフィチュールに加え、名鉄百貨店本店ではバカラとのコラボセット(価格未定)も登場。 【販売店舗】名鉄百貨店本店、名鉄百貨店 一宮店 ショコラアソート「虹」 6個入り　2625円

	すご腕ショコラティエ&パティシエの新作登場！ 各百貨店でも本格派チョコが大豊作！！ アレッシオ・テッシエーリ氏(イタリア) セレクション チュアオ 12枚入り　3675円 アメデイの創業者で、世界中のカカオ豆の買い付けを担当。チョコレートマイスターである彼の妹が手掛けた逸品で、南米のベネズエラ産のカカオ、チュアオを使ったカカオ含有率70%のダークチョコレート。 【販売店舗】名鉄百貨店本店、三越 名古屋栄店、ジェイアール名古屋タカシマヤ、三越 星ヶ丘店、遠鉄百貨店、松坂屋本店、岐阜高島屋 エドワール・イルサンジェー氏(フランス) メンズショコラボックス 9個入り　2940円 コンテチーズで有名なジェラ地方のNo.1ショップで、親子4代にわたる歴史と伝統を持つ同店の4代目。忠実、勇気、忍耐など男性をイメージした9つのテーマを一粒一粒に持たせた詰め合わせ。 【販売店舗】名鉄百貨店本店、名鉄百貨店 一宮店 セレクション チュアオ 12枚入り　3675円 メンズショコラボックス 9個入り　2940円

	すご腕ショコラティエ&パティシエの新作登場！ 各百貨店でも本格派チョコが大豊作！！ フランク・フレッソン氏(フランス) ショコラアソート 14個入り　3780円 ロレーヌ地方メッツの名店のオーナーパティシエで、04年にM.O.F.を取得したショコラティエ。なめらかな口溶けと素材の微妙な質感を生かしたショコラで、ユズを使った新作ガナッシュも入る。 【販売店舗】名鉄百貨店本店、名鉄百貨店 一宮店 ブノワ・ディジョン氏(フランス) プラズリン(写真左) 125ｇ　2520円 フランス初のプラリネ(粒チョコの中身)を編み出した1903年創業の老舗、マゼの3代目社長。ローストしたアーモンドにキャラメル状の砂糖をかけた逸品。アマンダ(同右、300ｇ￥4200)も人気。 【販売店舗】名鉄百貨店本店、名鉄百貨店 一宮店 ショコラアソート 14個入り　3780円 プラズリン(写真左) 125ｇ　2520円

	この4品も東海初登場！！ 「アーティザン・ドゥ・ショコラ」イギリス リキッド・ソルティッド・キャラメル 20個入り　3150円 ジェラルド・コールマン氏が作る、ロンドン本店のベストセラー。甘味と岩塩のバランスがよく調整されたキャラメルが特徴だ 「キャギ・ド・レーヴ」日本 デギスタシオン 19個入り　1260円 マダカスカルの指定農園で生産されたカカオ豆を使用した、日本唯一の自家製クーベルチュールで作ったショコラのテイスティングセット 【販売店舗】名鉄百貨店 リキッド・ソルティッド・キャラメル 20個入り　3150円 デギスタシオン 19個入り　1260円

	この4品も東海初登場！！ 「イヴ・チュリエス」フランス　 コルドコレクション 3個入り　945円 2つのM.O.F.(フランス国家最高職人)を取得したフランス菓子界唯一のパティシエが作るアソート。口当たりのいい食感と味わいが楽しめる 「デクリュ」日本　 デクリュ ボンボン・オ・ショコラ 9個入り　1890円 チョコレートメーカー、Mary’sが手掛けるオリジナルブランド。産地別の3種類のカカオで作ったビターガナッシュ入りチョコレート 【販売店舗】名鉄百貨店 コルドコレクション 3個入り　945円 デクリュ ボンボン・オ・ショコラ 9個入り　1890円

		名鉄百貨店本店 ●名古屋・名駅 サロン・デュ・ショコラ 1/30(水)〜2/14(木) 【会】本館7F催場 【住】名古屋市中村区名駅1-2-1 【電】052-585-1111 【時】10:00〜20:00、2/5(火)は〜17:00、14(木)〜18:00 【休】期間中はなし 【Ｐ】15,200台(名鉄スカイパーキング￥300/30分ほか) 【交】(J)(名)(近)(あ)(地)(東)(桜)名古屋駅すぐ 【HP】www.e-meitetsu.com