くまもと桂花ラーメン　新宿末広店

クマモトケイカラーメンシンジュクスエヒロテン

[TEL] 03-3354-4591

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[交通]東京メトロ丸ノ内線新宿三丁目駅C3出口よりすぐ、東京メトロ副都心線新宿三丁目駅C3出口よりすぐ

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アザラシ

「好奇心旺盛で食べることが好き」
できるアシスタント

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

始めて東京に九州ラーメンが登場！

もうお世話になって何年かな？
少なくとも昭和59年には、お店は、有ったような気がします。
滅多に最近は、新宿に脚を運びませんが、行くと気になるラーメンです。
当時、新宿に豚骨ラーメンは、このお店以外は、無かったような気がします。

ここの桂花ラーメンは、理屈なく、好きです。
社会人成り立ての頃から、お世話になってますので、懐かしい感じです。

このあと、澁谷に福ちゃんが登場したように記憶してます。

当時は、熊本ラーメン、博多ラーメンの区別も判らず、豚骨ラーメンを食べてました。先日、伺いましたが、いつ食べてもおいしい懐かしい味です。

熊本ラーメンの代表だと思います。

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ﾗｰﾒﾝ食いまくり

「ﾗｰﾒﾝ」
敏腕編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

老舗麻油ﾗｰﾒﾝ三回以上は食べてみました｡

さすが元祖麻油ﾗｰﾒﾝ､三回以上食べてみました､お店にも張り紙があったのですが初めてのかたは､あまり美味しく食べれないかもと書いてありました､最低三回は食べてみ下さい美味しさがわかるようになると書いてありました､だから食べてみました､書いてあったとうりになりました､

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つるぞう

「つるぞう」
新人編集長

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太肉麺（ターローメン）　

東京へでてきてかれこれ20年ほどになりますが、桂花のラーメンをはじめて食べたときの衝撃は、いまでも忘れられません。

太肉は、いまでこそありふれたものになりましたが、その当時の自分にはラーメンのトッピングとしては考えられませんでした。生キャベツにも大きく違和感を感じましたし、粉っぽくちゃんと茹でているとはとても思えなかった麺、そしてなによりもマー油でニンニクの風味がほとばしる豚骨スープは、自分の「ラーメン」の範疇ではとてもありえないものでした。
確か店内にも「当店のラーメンは少なくとも3度は食べてください。おいしさがわかるようになります。」という張り紙があったように記憶しています。

月日は流れ、現在では熊本ラーメンもめずらしいものではなくなり、相対的に桂花ラーメンも埋没してしまった感もありますが、時折、無性に食べたくなる一品です。

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くまもと桂花ラーメン 新宿末広店

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