毎朝4時から仕込む麺は、やや細めでコシがあり、喉ごしも抜群によい。この麺の魅力を堪能するなら、大根おろしののった冷たいぶっかけうどんで。ぶっかけ天ぷら(480円)の、直径10cm以上ある巨大なかきあげは野菜の味が生きていて美味。

東京ウォーカー(3号)
2004年1月13日 発売
2004決定版!「麺」番付 掲載
最終データ更新日:2008年3月3日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

さぬきのうどんや 店舗情報

基本データ
店名 さぬきのうどんや
住所 新宿区住吉町6-12
電話 03-3350-9688
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交通アクセス 都営地下鉄新宿線曙橋駅A2出口から徒歩1分
営業時間 朝11:30〜昼2:00(LO)、昼4:30〜夜7:30(売り切れ次第終了)
休日 (土)(日)(祝)
駐車場 なし
平均予算 [昼]500円
座席データ
総席数 9席
4人
asamiya
「蹴球飯食」
やり手副編集長
フッチー
「フッチーグルメ」
頼れる副編集長
ダイアトム
「ダイアトム」
新人副編集長
ぴんこ
「ぴんこ」
新人副編集長
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