臭みが出ないよう、タイの骨を焼いてからダシをとるという、手間ひまかけた限定メニューの鯛ラーメン(700円)。タイのダシと動物系のダブルスープで、アミノ酸たっぷりの澄んだスープからは、ほんのり潮の香りが漂う。プーアール茶のサービスもうれしい。

東京ウォーカー(27号)
2003年7月8日 発売
最新!ラーメン番付 掲載
最終データ更新日:2008年3月11日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

麺屋 あ・うん 店舗情報

基本データ
店名 麺屋 あ・うん
住所 千代田区神田和泉町1-2-4 秋山ビル1F
電話 03-5823-3232
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR秋葉原駅昭和通り口より徒歩3分
営業時間 11:00〜21:15(LO21:00)、(土)(祝)〜20:15(LO20:00)
休日 (日)
駐車場 なし
平均予算 [昼]700円 [夜]700円
座席データ
総席数 18席
6人
quwatoro
「quwatoro」
新人編集部員
ダイアトム
「ダイアトム」
新人副編集長
kitakuriyama
「kitakuriyama」
新人副編集長
のなりん
「いつも元気な康ちゃん(^O^)」
名物編集長
鯛ラーメン
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ぬぅ
「ぬぅの」
新人編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
熱々あっさり魚介!
数種のラーメンがありますがやはりオススメは鯛ラーメン(__)あっさりした鯛のダシは、まるでお吸い物の様な味わい。中細縮れ麺はスープと良く絡み、ワンタン、とろろ昆布との相性もばっちり☆そして何と言っても注目したいのがスープの熱さ!魚介というと温いのを連想しそうですが、こちらは熱々で油断すると火傷をしてしまうので要注意!!
量的に男性には物足りないかも知れませんが、女性には好まれるかと思います☆
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