ゲンコツでとったスープに醤油が効いたさっぱり味。こがしネギの香りが芳ばしい必食の一杯だ。ちゃーしゅうめん(850円)。

東京ウォーカー(27号)
2003年7月8日 発売
最新!ラーメン番付 掲載
最終データ更新日:2008年3月12日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

柳麺 はな火屋 店舗情報

基本データ
店名 柳麺 はな火屋
住所 新宿区西新宿7-8-6 タカハシビル1F
電話 03-5330-8070
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
交通アクセス JR新宿駅より徒歩8分
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜23:00、(土)(祝)11:00〜15:00、17:00〜21:00
休日 (日)
駐車場 なし
平均予算 [昼]800円 [夜]800円
座席データ
総席数 10席
3人
ダイアトム
「ダイアトム」
新人副編集長
ぴんこ
「ぴんこ」
新人副編集長
ぶ〜
「BOO」
名物編集長
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから
 
ぬぅ
「ぬぅの」
新人編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
新宿で醤油ならこちら。
ご主人は今や知らない人は居ない位な、護国寺「ちゃぶ屋」で修業された方で、醤油、味噌、焦がし葱(醤油・味噌)等があります。焦がし葱の醤油がオススメで、万葱と葱、少しの脂と焦がし葱を散らしたスープに、箸で崩れるやわらか肩ロースチャーシューが美味しい一杯です。麺は平打ちから今の丸麺に変わったみたい(私感想ですが)です。またレンゲが大きいのでしっかりとスープをいただけます☆


若者よりも大人向けなキレのある一杯です。
このレビューを 0人 が参考になったと投票しています
このレビューは参考になりましたか? [ はい ]