カツオの一番ダシだけで作る京風おでん

銀座の名店で修業した店主が、素材の味を生かすことを第一に考えたツユは、カツオの一番ダシに少量の白醤油などを加えたすっきり仕立て。主役の野菜は市場でその日一番いいものを仕入れている。こぢんまりとした店なので、5人以上での来店は遠慮しよう。

東京ウォーカー(2号)
2005年1月4日 発売
池袋エリア 掲載
最終データ更新日：2008年2月28日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

あがれや 店舗情報

基本データ
店名 あがれや
住所 北区王子1-5-11
電話 03-3927-8525
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交通アクセス JR王子駅中央口より徒歩1分
営業時間 17:30〜23:00（LO22:30）
休日 （月）
駐車場 なし
平均予算 [夜]4000円
座席データ
総席数 18席（カウンター15席ほか）
2人
nomuzou
nomuzou
「nomuzou」
新人アシスタント
ゆう
ゆう
「ゆう」
新人アシスタント
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