養生食としてのスープカレーを提供

店主が旅行会社に勤めていたころ、札幌の人気店「アジャンタ」の味に感動し、オープンした店。新橋の疲れた会社員やOLのために養生食をと、メニューは漢方素材を使った薬膳スープカレーがメイン。スープは1日60食限定だ。

東京ウォーカー(23号)
2004年7月20日 発売
TOKYO夏カレー 掲載
最終データ更新日:2008年3月4日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

スープカリィ厨房 ガネー舎 店舗情報

基本データ
店名 スープカリィ厨房 ガネー舎
住所 港区新橋5-12-2 鴻盟社ビルB1
電話 03-3433-0309
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
交通アクセス JR新橋駅烏森口より徒歩5分
営業時間 11:30〜15:30(LO)、17:30〜21:00(LO20:45)、(水)(木)(金)〜22:00(LO21:30)、(土)〜14:00(LO)
休日 (日)(祝)
駐車場 なし
平均予算 [昼]1000円 [夜]1500円
座席データ
総席数 18席
10人
雛霰
「よろず屋」
中堅編集デスク
とりレッグ最高! 個人的にはナスが好き!
B13
「B13」
新人編集デスク
色々楽しそう。
いくっち
「フットボール」
新人編集長
nori
「nori」
名物編集長
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから
 
nori
「nori」
名物編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
クセになるスープカレー
東京・JR新橋駅前より徒歩5分、札幌「アジャンタ」の味に感動した店主が開いた薬膳スープカレーのお店に足を運びました。

メニューの一番上に書かれてた「とりカリィ」を注文。
鶏レッグ1本、人参、ピーマンがダイナミックに入っています。そして、少しやわらかめのターメリックライスがついてきます。

まず、ターメリックライスをスプーンにすくい、カリィに浸して頂きます。スパイスの芳香が広がり出汁のきいたスープの味はしっかりとついてます。スープだけ飲んでも旨みがしっかり味わえるので、ヤミツキになってしまい、スープだけ飲み干してしまう勢いです。辛さは、控えめでお好みで卓上に置いてある香辛料で調整できます。

そして、スープの味に慣れてきた頃にほろりとこそげとれる柔らかい大きな鶏レッグや人参、苦味が程よく残ってるピーマンを頂くと、口の中がスパイスの刺激が柔和されていき、ちょうど良いバランスとなります。

ボリューム感も抜群のクセになるスープカレーでした。
このレビューを 2人 が参考になったと投票しています
このレビューは参考になりましたか? [ はい ]