●スープカレー
スープカリィ厨房 ガネー舎
スープカリィチュウボウ ガネーシャ
[交通]JR新橋駅烏森口より徒歩5分
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養生食としてのスープカレーを提供
店主が旅行会社に勤めていたころ、札幌の人気店「アジャンタ」の味に感動し、オープンした店。新橋の疲れた会社員やOLのために養生食をと、メニューは漢方素材を使った薬膳スープカレーがメイン。スープは1日60食限定だ。
(23号)
TOKYO夏カレー 掲載
2004年7月20日 発売
データ更新日:2008年3月4日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | スープカリィ厨房 ガネー舎 |
|---|---|
| 住所 | 港区新橋5-12-2 鴻盟社ビルB1 |
| 電話 | 03-3433-0309
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | JR新橋駅烏森口より徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:30〜15:30(LO)、17:30〜21:00(LO20:45)、(水)(木)(金)〜22:00(LO21:30)、(土)〜14:00(LO) |
| 休日 | (日)(祝) |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]1000円 [夜]1500円 |
| 総席数 | 18席 |
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クセになるスープカレー
投稿者:nori(名物編集長)
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デート|接待|宴会|合コン|ファミリー|おひとりさま|友達・同僚と
東京・JR新橋駅前より徒歩5分、札幌「アジャンタ」の味に感動した店主が開いた薬膳スープカレーのお店に足を運びました。
メニューの一番上に書かれてた「とりカリィ」を注文。
鶏レッグ1本、人参、ピーマンがダイナミックに入っています。そして、少しやわらかめのターメリックライスがついてきます。
まず、ターメリックライスをスプーンにすくい、カリィに浸して頂きます。スパイスの芳香が広がり出汁のきいたスープの味はしっかりとついてます。スープだけ飲んでも旨みがしっかり味わえるので、ヤミツキになってしまい、スープだけ飲み干してしまう勢いです。辛さは、控えめでお好みで卓上に置いてある香辛料で調整できます。
そして、スープの味に慣れてきた頃にほろりとこそげとれる柔らかい大きな鶏レッグや人参、苦味が程よく残ってるピーマンを頂くと、口の中がスパイスの刺激が柔和されていき、ちょうど良いバランスとなります。
ボリューム感も抜群のクセになるスープカレーでした。
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