久留米らーめん　金丸

クルメラーメン　キンマル

[TEL] 03-5524-5901

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[交通]東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅10出口より徒歩1分

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ぶ～

「BOO」
名物編集長

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とんこつ!

銀座一丁目から程近いところにあるﾗｰﾒﾝ屋さん｡
今回は普通のとんこつではなく､魚介だしと合わせた『特･金丸(880円)』を注文｡
無添加無着色の麺を使う久留米ﾗｰﾒﾝです｡

丼には､たまご､ねぎ､ﾁｬｰｼｭｰ(ﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰとほぐしﾁｬｰｼｭｰの2種類)､木耳が入り､卓上のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞでｺﾞﾏと高菜と紅しょうが､ﾆﾝﾆｸが入れられる｡
この後お客さんのところに行くので､ﾆﾝﾆｸ以外をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ｡
具はどれもおいしく､細麺とよく合います!

そしてｽｰﾌﾟは豚骨独特の臭みはなく､とてもおいしかったです!

ﾒﾆｭｰはかなり豊富なので､また行きたいですね｡

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