二代目 海老そば けいすけ

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HASH-ROYAL 「オレと音楽と麺と酒と」 やり手副編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と 最後まで美味しく食べられる工夫に感服 海老そばをオーダー。海老の風味が優しいながらもしっかりと口の中に広がり、独特の世界観を醸し出しています。 柔らかく仕上げてある鶏チャーシュー、プリプリの食感がたまらない海老ワンタン、シャキシャキと清涼感のある水菜など細部までバランスの良さが際立ち、ペロリと平らげてしまいました。 器が斜めにカットされているような形になっているので、スープが最後まで飲み易かったです。 ◆このレビューを　0人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

はんつ遠藤 「フードジャーナリストはんつ遠藤」 名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と エビ風味が粋に効く 「けいすけ」にはいつも驚かされます。 まずは「初代けいすけ」 ここの黒味噌ラーメンを見たとき、なんじゃこりゃって思いましたね。 ７種類の味噌に竹炭を混ぜたスープ。 でも食べたらほんのり甘めでほんのり辛い味噌スープにびっくり。 竹炭のサラサラっとした舌触りもおもしろく、しばらくしたらまた食べたくなってしまう魔力にハマりました。 その「けいすけ」が海老を使ったお店を出すというので、オープン前からわくわく。で、早速行ってみると・・・ うわーー、期待を裏切らぬ面白さ（笑） こちらには味噌もなければ、竹炭もいません。 そこにいるのは、、海老。。 しかもパスタのような仕上がりとでもいいましょうか、粋なラーメンなしあがりです。爽やかな海老風味、おそるべし、けいすけ。 ◆このレビューを　0人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

ぶ〜 「BOO」 名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と ｼﾞｬﾝﾎﾞなﾚﾝｹﾞ! もちろん海老そばが有名なお店ですが､それにも増してｼﾞｬﾝﾎﾞなﾚﾝｹﾞがｲﾝﾊﾟｸﾄ強でした(笑) 店がｵｼｬﾚで､器もﾚﾝｹﾞも何とも風変わりなものを使ってます｡ 器は金魚鉢の上部を斜めにｽﾊﾟｯと切った感じ｡ このような形にすることで､海老の香りが逃げないように工夫されています｡ 確かに丼に箸を持って行き､麺を啜るときにいい香がします｡ しかし､ちょっとでかいな(笑) 最後の方になると､ﾚﾝｹﾞの重さを感じます｡ 食べやすさとｵｼｬﾚのﾊﾞﾗﾝｽの均衡点がもう少し食べやすさよりになればさらにいいです! 味が最後になってしまいましたが､海老風味の効いたとてもおいしいﾗｰﾒﾝです! 一度行ってみる価値はあると思います! ◆このレビューを　1人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

ﾗｰﾒﾝshu二郎 「shu二朗」 新人副編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と 海老! 海老の旨みたっぷりの力強いｽｰﾌﾟ､美味しいです｡また喉ごしのよい海老わんたんが､ｽｰﾌﾟによくあっていて､美味しかったです｡ ◆このレビューを　0人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

さとくに 「ラーメン」 新人副編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と 海老ラーメン スープは超あっさりしてて美味しいですが！後もう一つパンチが欲しい！！！麺は縮れ麺でした。店内は清潔感があってデートでもつかえる！！！れんげがもの凄く大きかったです（笑） ◆このレビューを　0人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

イチーロ 「イチーロ」 名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と バンカラ街・高田馬場のおしゃれラーメン 高田馬場はラーメン屋が異常に多い。 昔ながらの人気店もあれば、ここ最近は話題店も数多くオープンしている。 そんな話題店の一つが、ココ。 エビそばの入っている器が、まずオシャレ。 真っ白な丸い球体を、斜めにカットしたような形状なのだ。 （説明しにくくて申し訳ない） さらに、スープはエビの香りがとてもいい。 後味もさっぱりとしていて、それでいてもう一口、もう一口と食べたくなる。 ちょっと小腹が空いたな、という時にちょうどいい感じ。 いわゆるラーメンらしさ（がっつりした感じ）がうすい、 このオシャレラーメンが、高田馬場という激戦区で、 どういう結果を出すか、見ものだ。 ◆このレビューを　3人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告