塩でうま味が引き立つコプチャンは
ホルモン入門編にぴったり!

ピンク色のしま模様に真っ白な脂。コプチャンの美しさは素材の新鮮さ、下ごしらえの丁寧さが生む。ぷっくり膨れたコプチャンを口に運ぶと、とろりと溶けた脂がブリッとはじける。脂がさっぱりとした但馬牛を使っているため、女性客やホルモンが苦手な人にも好評だ。

東京ウォーカー(10号)
2007年4月20日 発売
NEWS WALKER 掲載
最終データ更新日:2008年7月16日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

丁寧に洗うことでホルモン独特のくさみを取り除いたコプチャン(¥800) 。塩ダレか味噌ダレかを好みで選べる

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焼肉茶房 傳々 店舗情報

基本データ
店名 焼肉茶房 傳々
住所 江東区豊洲2-4-9 アーバンドックららぽーと豊洲 shipVI 1F
電話 03-3532-8929
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 東京メトロ有楽町線豊洲駅2出口より徒歩3分
営業時間 11:00〜22:30(LO) ※ランチ〜17:00
休日 なし
駐車場 2200台(共用) ※パーキングサービスあり
平均予算 [昼]1100円 [夜]4000円
クレジットカード JCB, VISA, AMEX, ダイナース
座席データ
総席数 48席
1人
ぴんこ
「ぴんこ」
新人副編集長
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