●ラーメン
○心厨房
マゴコロチュウボウ
[交通]東京メトロ東西線木場駅2番出口を東へ。東陽3丁目の交差点を南へ徒歩6分
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大門通りから昔ながらの商店街に入ってすぐ。レトロ感漂う看板が目印
スープのうま味を増す、香り高い炒め野菜
らーめん（￥700）の、鶏ガラやゲンコツ、カツオ節など国産素材を使ったスープは濃厚ながら洗練された味。ニンニク油で炒めた野菜をスープに加えることでエキスが染み出し甘味が出る。麺は食感を重視した特製麺。
| 店名 | ○心厨房 |
|---|---|
| 住所 | 江東区東陽1-25-6 |
| 電話 | 03-3615-2347
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | 東京メトロ東西線木場駅2番出口を東へ。東陽3丁目の交差点を南へ徒歩6分 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00、17:30〜20:00（各LO） |
| 休日 | （日）（祝）、第2（月） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]750円 [夜]750円 |
| 備考 | 06年11/3OPEN |
| 総席数 | 6席（カウンター席のみ） |
- おすすめレビュー
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隠れた名店w
投稿者：腹とかげ（新人編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
失礼な言い方ですが､
新検見のはしぞう時代は『器用貧乏』ってなｲﾒｰｼﾞがありました｡が､○心厨房の味には痺れました｡
濃厚一辺倒な最近の豚骨魚介ｽｰﾌﾟとは一味違う奥深いｽｰﾌﾟが大好きです｡
(とは言え超濃厚ｽｰﾌﾟですが…w)
研究熱心な店主さんなので一寸､目を離した隙に味が変化してたりしますw
ちなみにぬぅさんと同じく､全てがおすすめです｡
(餃子も旨いよ)
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