○心厨房

マゴコロチュウボウ

[TEL] 03-3615-2347

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]東京メトロ東西線木場駅2番出口を東へ。東陽3丁目の交差点を南へ徒歩6分

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腹とかげ

「FabulousなRamen」
中堅編集デスク

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隠れた名店w

失礼な言い方ですが､
新検見のはしぞう時代は『器用貧乏』ってなｲﾒｰｼﾞがありました｡が､○心厨房の味には痺れました｡
濃厚一辺倒な最近の豚骨魚介ｽｰﾌﾟとは一味違う奥深いｽｰﾌﾟが大好きです｡
(とは言え超濃厚ｽｰﾌﾟですが…w)
研究熱心な店主さんなので一寸､目を離した隙に味が変化してたりしますw

ちなみにぬぅさんと同じく､全てがおすすめです｡
(餃子も旨いよ)

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冬ちゃん

「冬ちゃん」
新人副編集長

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○心厨房＠木場

2007年年末に提供された新潟濃厚ラーメン＆まごこ郎を食べました。
どちらもインスパイヤ元を凌ぐクオリティの高い一杯で満足しました。
限定にあまり興味を示さない私ですがこちらのお店は別です。
通常メニューも食べてみたいし次回限定が提供された時も食べてみたいです。

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ぬぅ

「ぬぅの」
新人編集長

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十何回と行っても飽きません☆

地元のお店で､近くには吉左右さんや美学家さんがあり知らない方は知らないお店｡夏季の冷やし坦々麺と冷やし坦々つけ麺､標準のつけ麺やatomic salty(濃厚塩)等､個人的にはどれも非常に美味しいです☆麺は開化楼さんの中太＆太麺があり､当初数量限定だった太麺も今は数量を増やし売切れが無い様になさっています｡
私のｵｽｽﾒは､太麺＆ちゃあしゅう(ﾁｬｰｼｭｰ)の組み合わせ｡開化楼太麺は言うに及びませんが､少しかために茹でられており醤油､塩､つけとどれとも相性はﾊﾞｯﾁﾘo(^-^)oそしてﾁｬｰｼｭｰがかなり美味しいです♪表面だけ味の付いたﾛｰｽﾄﾁｬｰｼｭｰ､みたいな感じで肉の旨味がしっかりあります｡

早18回位通わせていただいてます(笑)

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