●ラーメン
不如帰
ホトトギス
[交通]京王線幡ヶ谷駅北口より徒歩5分
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塩そば（￥750）。立ち上るハマグリの香りが食欲をそそる一杯。淡白なスープがベースだが、穂先など2種のメンマで食感に変化をつけるなど計算し尽くされている
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磯の香り漂うハマグリダシが決め手！
トンコツベースのスープは魚介と繊細なハマグリのダシを合わせたまろやかな味わい。毎日生ハマグリ約5kgからとる贅沢なスープは、ほかでは体験できないほどの磯の香りが漂う。うま味をしっかり味わえる塩そばがオススメ。
（ウォ-カ-ムックNo.129）
ラーメンWalker 2009 東京・埼玉版 掲載
2008年12月26日 発売
データ更新日：2009年1月15日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 不如帰 |
|---|---|
| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷2-47-12 |
| 電話 | 03-3373-4508
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | 京王線幡ヶ谷駅北口より徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00、18:00〜21:30（各LO）※（木）11:00〜15:00は一汁三にぼし 裏不如帰として営業 |
| 休日 | （金）、（日）の夜 |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]900円 [夜]900円 |
| 総席数 | 8席 |
- おすすめレビュー
- 5件
- ブックマーク
- 16件
場所はメッサ分かりにくい
投稿者：HASH-ROYAL（新人編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
しょうゆそばをオーダー。
今トレンドの鮮魚系の先駆けらしく、ハマグリの旨味を凝縮したスープには安定感があり、麺とのバランスも最高!!!!!
味に深みがあり、驚きはないけれども心落ち着く味。
日本人の琴線に触れるものがあるんでしょうか。
トッピングにもそつがなく、一杯の丼としてのバランスは最高でした。
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