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●ラーメン

鶏の穴

トリノアナ

[TEL] 03-3986-2811

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR池袋駅より徒歩5分

鶏白湯の専門店。「ポタージュスープをイメージした」スープは、まろやかな甘味とトロリとした飲み口が特徴。中太麺と絡み合う。

東京ウォーカー(14号)
2008年6月24日発売
08上半期ラーメン最高の1杯を探せ！掲載
最終データ更新日：2008年6月24日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

白鶏らーめん（￥680）。7時間煮込んだコラーゲンの多いスープ。麺＝中太ストレート150g、スープ＝鶏ガラほか／塩、大盛り＝＋180円（225g）

鶏の穴店舗情報

基本データ

店名	鶏の穴
住所	豊島区東池袋1-39-20 慶太ビル1F
電話	03-3986-2811 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	JR池袋駅より徒歩5分
営業時間	11:00～15:00、18:00～23:00、（土）（日）（祝）11:00～22:00
休日	なし

座席データ

総席数

16席

3人

くのいち

「くのいち」
こなせる編集部員

激戦区の一店。生き残る味です。

arare

「ｱﾗﾚ」
ベテラン編集部員

ﾗｰﾒﾝ食いまくり

「ﾗｰﾒﾝ」
敏腕編集長

ホタージュラーメン

※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから

「くのいち」
こなせる編集部員

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

激戦区の一店。

今日は池袋にある「鶏の穴」に行ってきました。
場所は豊島区役所の近くで、
周囲にはラーメン屋さんが何軒もある激戦区。

今日も東京はうだる暑さ。
そんなわけで、白湯ラーメンも気にはなったのですが、
またまたつけ麺を頼んでしまいました。
（本当は「限定ラーメン」にしようと思ったら、
券売機のボタンに「売切れ」とあって、
断念したのでした。開店直後だったのに！）

「白湯つけ麺」のはずなのですが、
出されたスープは白濁したしょうゆ色。
一口すすると、しょうゆ味と魚介の香り、そして辛味。
（白湯どこだぁ～？）

麺はもちもちの中太麺。
スープの中に、鶏チャーシューが入っていて、これが美味。

最後にスープ割をお願いしました。
少し白湯のとろみがプラスした感じ。
でも、やっぱりしょうゆ味濃い目。
（最初から、しょうゆをもう少し控えていただくとうれしい）

赤鶏ラーメンも気になるところ。
暑さがそれほどでもなくなった頃に、
また行ってみたいです。

【お得な情報】
My箸をもっていくと、
味付け玉子又は麺大盛がサービスになります。

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鶏の穴

鶏の穴 店舗情報

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