肉本来のうま味を生かすため、高温で肉を焼けるように、社長自らが選んだ圧縮備長炭を使用。肉は、和牛のなかでもワンランク上のものを常にチョイス。その時期一番おいしい国産牛を仕入れている。

東京ウォーカー(19号)
2004年5月25日 発売
東京なんでもランキング 掲載
最終データ更新日：2008年2月20日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

炭火焼肉 山星 四谷一丁目店 店舗情報

基本データ
店名 炭火焼肉 山星 四谷一丁目店
住所 新宿区四谷1-23 第2菊重ビル2F
電話 03-3356-8333
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 東京メトロ南北線四ツ谷駅2番出口より徒歩3分
営業時間 17:00〜翌1:00（LO24:30）
休日 なし
駐車場 なし
平均予算 [夜]4500円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 40席
1人
ぴんこ
ぴんこ
「ぴんこ」
新人副編集長
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