並んでも食べたいアツアツ小龍包

「ニューヨークタイムズ」の世界10大レストランに選ばれた、台北に本店を構える鼎泰豐の海外初出店がココ。肉汁をギュッと閉じ込めた小籠包を求め、毎日長蛇の列ができる。職人が皮から手作りする点心類は、小籠包、チマキ、蒸餃子など全10種類。麺類を組み合わせたお得なセットが人気だ。

東京ウォーカー(3号)
2003年1月14日 発売
新宿のいい店 掲載
最終データ更新日:2008年7月25日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

鼎泰豐 店舗情報

基本データ
店名 鼎泰豐
住所 渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤ タイムズスクエア12F
電話 03-5361-1122
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
(代表)
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交通アクセス JR新宿駅新南口より徒歩1分
営業時間 11:00〜23:00(LO22:00)
休日 不定休(タカシマヤタイムズスクエアに準ずる)
駐車場 ¥3000以上利用で60分無料
平均予算 [昼]1418円 [夜]2625円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 74席
9人
リラ
「リラ」
こなせる編集部員
ORIBE
「京都随想」
頼れる副編集長
絶妙の食感と旨味の小龍包がお薦めです。
aizi
「aizi」
新人副編集長
ブル
「ブル」
新人アシスタント
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから
 
ORIBE
「京都随想」
頼れる副編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
絶品の小龍包と点心がお勧め
鼎泰豐(ディエンタイフォン)の飲茶点心は絶品である。
日本人好みの繊細な味の台湾飲茶である。
特に、小龍包は格別である。
薄く柔らかな皮に包まれたプルプルの小龍包をそっと摘みあげる。
火傷しない程度にフウフウと息を吹きかけ、冷ます。
冷まし加減が難しい。
ころ合いをみて口に含み、そっと咬みしめる。
小龍包に閉じ込められた凝縮された旨味が絶品のスープと共に口中に広がる。
この店でしか味わえない絶品の味だ。小龍包は持ち帰れない。
しばし味わう至福の時。
店が狭いので、少人数での利用がお薦め。

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