豚ガラ、鶏ガラとタマネギを煮込んで作るスープは、濁らないように毎日朝と昼の2回仕込みをするという手間をかけたもの。すっきりした味わいのなかにあるコクは背脂から作った自家製ラード。中細ストレート麺との相性も抜群。

東京ウォーカー(7号)
2004年2月10日 発売
住みたい街ランキング 掲載
最終データ更新日:2008年3月10日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

らーめん茂木 店舗情報

基本データ
店名 らーめん茂木
住所 世田谷区太子堂2-13-1 佑和ビル1F
電話 03-3421-1769
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 東急田園都市線三軒茶屋駅北口より徒歩4分、東急世田谷線三軒茶屋駅より徒歩4分
営業時間 11:30〜14:30、18:00〜22:30(スープがなくなり次第終了)
休日 (日)(祝)
駐車場 なし
平均予算 [昼]700円 [夜]900円
座席データ
総席数 カウンター6席、テーブル11席
5人
たいちゃん
「たいちゃん」
名物編集長
ダイアトム
「ダイアトム」
新人副編集長
kitakuriyama
「kitakuriyama」
新人副編集長
ぶ〜
「BOO」
名物編集長
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ぶ〜
「BOO」
名物編集長
 
★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
ワンタンがうまいっ!
四谷の名店、こうやで修業した御主人が作るラーメンは、もちろんワンタン麺が売りです。


ワンタン麺に醤蛋(味付玉子)を注文。


ワンタン麺には大振りの肉ワンタンが6個も入っていました。

チャーシューも2枚入っていましたが、バラで脂が多く、いまいちです。
肉ワンタンだけで十分だと思いました。

スープはやや脂分が多い醤油豚骨系のスープ。
こちらも特筆すべき点はないです。

圧倒的な存在感の肉ワンタンを堪能しましょう!
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