稲庭干饂飩銀座佐藤養助

イナニワホシウドン　ギンザサトウヨウスケ

[TEL] 03-6215-6211

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]東京メトロ銀座線銀座駅C2出口より徒歩5分

門外不出で受け継がれてきた伝統の
味を秋田の地酒と共に味わおう

148年の歴史を誇る秋田の稲庭うどんの老舗が東京進出。強いコシを生み出すため、練りから乾燥まで全工程を手作業で行い、機械練りには不可能な空気穴をうどんに多く含ませているのが特徴。煮くずれしにくいので、うどんすきなどの煮込みメニューでも楽しめる。このほか、きりたんぽ焼き（￥780）をはじめ、秋田の郷土料理も充実。

東京ウォーカー(3号)
2007年1月16日発売
NEW OPEN 掲載
最終データ更新日：2008年7月28日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

しょっつる（魚醤）を入れたカツオのダシ汁で味わう海鮮稲庭うどんすき（手前￥2500・冬季限定、2人前～）。創作稲庭懐石コース（￥5000、￥7000）もある　※写真は雑誌掲載時のものです

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稲庭干饂飩銀座佐藤養助店舗情報

基本データ

店名	稲庭干饂飩銀座佐藤養助
住所	中央区銀座6-4-17 井出本館1F
電話	03-6215-6211 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	東京メトロ銀座線銀座駅C2出口より徒歩5分
営業時間	11:30～15:00（LO14:45）、17:00～翌2:00（LO1:30）、（土）（日）（祝）～22:00（LO21:00）
休日	なし
駐車場	なし
平均予算	[昼]1200円　[夜]6000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他