上質な素材と丁寧な仕込みが信条

ゲンコツや鶏ガラ、シイタケ、昆布など国産の素材をバランスよく調和させたスープは1日寝かせることでトロミのあるまろやかな味に。丼の中で2種類のスープを合わせるWスープ方式が特徴。モッチリとした多加水の自家製麺にもよく絡む。

東京ウォーカー(3号)
2007年1月16日 発売
ラーメン新時代2007 掲載
最終データ更新日:2008年7月28日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

らーめん(¥700)。濃厚なスープは丁寧な仕込みで余分な油を除いた上品な味に仕上がっている。コシのある麺との相性もいい

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麺屋 吉左右 店舗情報

基本データ
店名 麺屋 吉左右
住所 江東区東陽1-11-3
電話 03-3699-5929
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 東京メトロ東西線木場駅2出口より徒歩5分
営業時間 11:30〜15:00(LO) ※材料がなくなり次第終了
休日 (水)(日)
駐車場 なし
平均予算 [昼]800円
備考 06年1月 OPEN
座席データ
総席数 9席(カウンターのみ)
8人
☆レッズ☆
「☆レッズ☆」
新人編集長
泉
「ミナス・ティリス」
名物編集長
もえ
「ぷちぷち・あねっくす」
新人編集デスク
美味しかったけど、恐ろしいほどの待ち行列が無くなったら、またいつか行くかと思われ。
ぬぅ
「ぬぅの」
新人編集長
バランスが素晴らしいです。
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから
 
ぬぅ
「ぬぅの」
新人編集長
 
★★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
バランスの良さが素晴らしい☆
ぶ〜さんが書かれいらっしゃる通りだと思います☆
2008年03月12日に久々四回目行きました。13:20着で28人待ち、平日にも関わらず相変わらずの並びでp(^^)qチャーシューを初トッピしましたが、別皿のチャーシューはわずかにハムの様なテイストを感じました。が、そのまま食べても、つけ汁に浸してもナイス♪接客も相変わらず心地良いですし☆
そして何よりバランスが本当に素晴らしいです!


近所には昨年末に木場ホープ軒さん、先月末には麺徳の東陽町店さんが出来、木場〜東陽町間は大変な事になっていますねp(^^)q
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