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				日本料理の技を駆使した丁寧な“豚骨” 町田の住宅地にひっそりと佇む「勇次」。店主は元寿司職人のため、特に魚介系の使い方が秀逸なラーメンが味わえる。その「勇次」が夜に「オードリー」というラーメン店に変身する。昼間は追いガツオの「正油」や追い煮干しの「塩」が基本メニューだが、夜は煮干しを効かせた「豚骨」がメイン。丁寧なアク抜きを施されたスープからは、日本料理的な雰囲気も漂っている。ここでしか味わえない上品な豚骨テイストだ。 「煮干しとんこつラーメン」（￥700）。濃いめだが意外に爽やかなテイストの「豚骨」。煮干しもバシっと効いて、インパクトも大だ。半熟玉子もジューシー　※掲載内容は07年6月時点のものです 昼バージョンでは定期的に限定メニューも 店舗DATA - オードリー -  住所 東京都町田市金井2-3-25  TEL 090-4596-6121  営業時間 18:00〜23:00 ※8歳未満入店不可  休日 月曜日（祝日営業、翌火曜日休み）、金曜日（代休なし）  座席 20席（カウンター4席、テーブル16席）  駐車場 なし  平均予算 [夜]700円  交通アクセス JR町田駅より神奈川中央交通バス藤の台団地行きで、金井小学校入り口下車、徒歩5分 ＊更新時と内容が変更になっている場合がありますので、詳細は店舗へご確認ください。 このお店をブックマークしている人はこんな人 - オードリー - おすすめレビュー - オードリー -
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