西プロ
西プロ
「西プロ」
敏腕編集長
 
★★★★★
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
人生の記念日には是非
久しぶりに高い中華料理を食べた。

街の中華料理屋でも美味しいところは沢山ある。

しかし、せっかくの記念日にはいいところに
行ってみたい。

春巻きが美味い。
どうってことないものだが、
かんだ時の「サクッ」とした歯ごたえと、
中がジューシーで油っぽくないものを
作るのは簡単ではない。

海老のぷりぷりした蒸し餃子が美味い。
言うことなし。

季節の野菜料理の豆板醤であえたものも美味い。
味がしっかりとしており、白菜・グリーンアスパラ・
枝豆・黄ニラなどなど野菜が美味。

フカヒレのカニ肉入りスープも言うことなし。

海老のマヨネーズ和え
これは、他でも同じレベルがあるかなと。

海老の焼きそば＆カニとレタスの炒飯
すでにこの時点でお腹いっぱいで、まともな思考回路も
働かずお持ち帰り。あらためて、今日食そう。

一流店には、やっぱりお金持ちが来る。
いいか悪いか別として、たまにはこういった食事も
目の肥やしにはいいかも。

ホテルという事を考えると、サービスがもう一つかも。
客にストレスなく接するサービスには課題ありかと。
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