冬季限定の3種類の味噌つけめんがアツイ!

「ZUND-BAR」の姉妹店「AFURI」に冬季限定ラーメンが登場。それは08年2/29(金)まで提供予定の「味噌つけ麺」。鶏がらと魚介を用いたスープに、3種類をブレンドした味噌を合わせたつけ汁。基本はこの「味噌」だが、柚子風味の効いた「柚子味噌」、自家製のラー油を合わせた「辛味噌」タイプも選べる。いずれもきざみ海苔がいいアクセントに。麺はもちろん製麺所に特注の真空平打ち麺。ストレートでつるりとした食感が個性的だ。

基本の「味噌つけめん」(¥880)は、マイルドで優しい温かい味噌スープに、インパクトのある冷たい平打ちストレート麺が絡む ※掲載内容は08年1月時点のものです

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らーめん AFURI 店舗情報

基本データ
店名 らーめん AFURI
住所 渋谷区恵比寿1-1-7 177ビル1F
電話 03-5795-0750
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交通アクセス JRほか恵比寿駅西口より北方向に徒歩3分
営業時間 11:00〜翌4:00(LO)
休日 水曜日
駐車場 なし
平均予算 [昼]950円 [夜]950円
座席データ
総席数 20席(カウンター席のみ)
13人
たいちゃん
「たいちゃん」
名物編集長
フッチー
「フッチーグルメ」
頼れる副編集長
ダイアトム
「ダイアトム」
新人副編集長
ちぃちぃ
「ちぃちぃ」
こなせる編集部員
味噌つけ麺がさっぱりしてて美味しかったです。味玉も激ウマ♪
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えりんぎ
「えりんぎ」
ベテラン編集部員
 
★★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
デートでも、全然アリです!
私はあっさりが好みなので、AFURIはホントはまりました!和風あっさりなスープといい、ラーメンの盛り付け方(器といい、なんかキレイ★)といい、店内の雰囲気といい、かなり女性にウケルと思います。炙りチャーシューも、とろけてくれて、いい仕事してます!私にとっては定期的に通いたくなるお店です。
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