濃厚だがしつこくないトンコツスープ

コクのあるトンコツスープで人気を呼んでいる横浜・日吉の本店に続く、2号店。トンコツと鶏ガラでとったスープには、ラードではなく鶏油を合わせているので、口に運んでも見た目ほど重くなく、香りもいい。黄味の強い太麺も、スープに負けない存在感がある。店の人気はらすた麺(¥850)。1玉に卵黄1個を使ったモチモチの太麺は、濃厚な醤油トンコツスープと好相性。

東京ウォーカー(3号)
2006年1月17日 発売
2006年ラーメン新基準 掲載
最終データ更新日:2008年2月21日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

らすた 店舗情報

基本データ
店名 らすた
住所 渋谷区代々木1-38-10
電話 03-3373-7911
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR代々木駅西口より徒歩すぐ
営業時間 11:30〜22:30(LO) ※スープがなくなり次第終了
休日 不定休
駐車場 なし
平均予算 [昼]850円 [夜]850円
座席データ
総席数 10席(カウンターのみ)
6人
こまち
「こまち」
新人副編集長
ぷぅ
「ぷぅ」
新人編集部員
代々木 日吉の支店
ぴんこ
「ぴんこ」
新人副編集長
ぶ〜
「BOO」
名物編集長
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古今亭マイキー
「テンション・アゲアゲ」
新人編集デスク
 
★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
ちょっと脂っこいかも
麺は太麺でしっかりしたコシがあっておいしい。スープは心なしか脂っこいかな。でも、味はピカイチ。チャーシューはパサパサしていたり、トロっとしていたり、バラつきがある。でも、不思議とまた食べたくなるクセになる味わいはにくい。
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