新東記のラクサはココナッツミルクを多めに入れてマイルドにしつつ、唐辛子の辛さを立たせたタイプ。味付けはシンガポール現地になるべく忠実に仕上げる一方、日本人が苦手なことが多い独特の香りは省いている。

東京ウォーカー(ウォ-カ-ムックNo.112)
2008年6月26日 発売
うまいカレーが食べたい! 掲載
最終データ更新日:2008年9月11日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

ラクサ(並/¥1050、ディナー¥1200)。本国の政府観光局よりシンガポール料理レストラン国内第一号に認定。サンバルというエビの辛味調味料など、すべて手作り。ビーフンの長さが短いのも特徴

新東記 店舗情報

基本データ
店名 新東記
住所 渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビII2F
電話 03-3713-2255
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR恵比寿駅より徒歩3分
営業時間 11:30〜14:00、18:00〜22:00、(土)(日)(祝)11:30〜14:30、18:00〜21:30(各LO)
休日 なし
駐車場 なし
平均予算 [昼]950円 [夜]2500円
クレジットカード VISA, MASTER
座席データ
総席数 35席
1人
aizi
「aizi」
新人副編集長
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