vivo！ BEER+DINING BAR

世界が認める日本のビール
香り立つリアルエールに酔う

ウイスキーは重すぎるし、カクテルは寂しすぎる…そんな気分の時、ビアバーで過ごす。vivo！にはドイツやベルギー、アメリカなど世界各国のビールが約80種類あり、季節ごとの限定品などを含めると100種類に及ぶ。何より、日本のビールにして世界的にも評価が高いよなよなリアルエールが飲めるのだ。リアルエールは、モルトとホップのみを使用したイギリス伝統のビール。発酵過程で余分な炭酸を取り除き、井戸水のようにハンドポンプでくみ出してグラスに注がれる。琥珀色で微炭酸、ホップが香り立つ上品な味わい。