のりくん。
「タンタン・」
名物編集長
 
★★★★
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濃厚な汁なし担々麺や麻婆豆腐がおすすめ
、汁なし担々麺(坦々麺)が評判のこのお店に行きました。 汁なし担々麺の他に水餃子と麻婆豆腐を食べました。 汁なし担々麺はイタリアのリングイネにも似たサイズの麺で、もちもち感が非常に強くとても美味しいです。 ただ、タレが非常に濃厚でラー油もたくさん入っておりかなりヘビーで食べごたえがあります。 ごまと花椒の香りが良いですが、今回はやや塩味が強かったです。 想像していた担々麺とは違っていましたが、結構美味しかった。

そして麻婆豆腐は何か発酵したペーストでも入っているのか深みのある味わいでとても気に入りました。 その日のお昼に東武の四川飯店でも麻婆豆腐を食べましたがそこより、いや今まで食べた麻婆豆腐の中で一番美味しい気がしました。
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