肉汁たっぷりの自家製ハンバーグで
正統派洋食の味わいを楽しむ

“家庭の定番料理を出す定食屋”がコンセプトの洋食店。シチューやピラフなどはもちろん、デザートからおつまみまですべて手作りにこだわっている。看板メニューは国産牛を使った、俺のハンバーグ(ご飯付き、ランチは味噌汁などがセット)。たっぷりの肉汁と特製デミグラスソースが自慢だ。

東京ウォーカー(15号)
2005年7月5日 発売
NEW OPEN 掲載
最終データ更新日:2008年2月26日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

俺のハンバーグ山本 店舗情報

基本データ
店名 俺のハンバーグ山本
住所 渋谷区恵比寿4-23-12 茗荷原ビル1F
電話 03-5475-5701
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR恵比寿駅東口より徒歩5分
営業時間 11:00〜15:00(LO)、17:00〜翌4:00(LO3:30)
休日 なし
駐車場 なし
平均予算 [昼]1200円 [夜]1800円
座席データ
総席数 24席
20人
ドンくん
「ドンくん」
できるアシスタント
洋食(ハンバーグ)
kurokuro
「くろくろ」
新人編集部員
qmj
「qmj」
新人アシスタント
ひ
「ひ」
新人編集部員
美味いんだけど温度がね〜。。。。。
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
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まな
「関東美味しいカフェウォーカー」
ベテラン編集部員
 
★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
俺のハンバーグ山本(東京都渋谷区恵比寿)☆テレビで有名
テレビでよく出ている俺のハンバーグ山本さん♪
いつも行列で、断念していたので、
思い切って並んでみました。


頼んだメニューは
・俺のハンバーグ 1600円
・ハンバーググラタン 1100円

評価は
俺のハンバーグ:
熱々を想像していたのに温度が低かった。
味噌味なのにフライパンで出てくるため、
時間を置くと金属の味が強く出てしまうのが残念。
(味噌は鉄を酸化させるため)
付け合せの卵とごぼうは味噌味とあって美味しかった☆

ハンバーググラタン:
熱々ででてきた♪
でもホワイトソースとハンバーグのバランスが
私にはちょっと物足りなかった。
ハンバーグにもっと味がついていたらいいなあと思いました。


今後に期待です☆☆☆
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