俺のハンバーグ山本

オレノハンバーグヤマモト

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まな

「関東美味しいカフェウォーカー」
新人編集デスク

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俺のハンバーグ山本（東京都渋谷区恵比寿）☆テレビで有名

テレビでよく出ている俺のハンバーグ山本さん♪
いつも行列で、断念していたので、
思い切って並んでみました。

頼んだメニューは
・俺のハンバーグ　1600円
・ハンバーググラタン　1100円

評価は
俺のハンバーグ：
熱々を想像していたのに温度が低かった。
味噌味なのにフライパンで出てくるため、
時間を置くと金属の味が強く出てしまうのが残念。
（味噌は鉄を酸化させるため）
付け合せの卵とごぼうは味噌味とあって美味しかった☆

ハンバーググラタン：
熱々ででてきた♪
でもホワイトソースとハンバーグのバランスが
私にはちょっと物足りなかった。
ハンバーグにもっと味がついていたらいいなあと思いました。

今後に期待です☆☆☆

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「ひ」
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ハンバーグは温度も大事

美味い。
以下『俺のハンバーグ』セット(1600円)の内容に対する個別評価。
　・サラダ : ★★★★☆ (ドレッシングは少々しょっぱいが美味い)
　・野菜ジュース : ★★★★★(数種類の野菜/果物をミックスしている。美味すぎる)
　・ご飯 : ★★★☆☆(お変わり自由で嬉しいが乾いている且つ少々黄ばんでいる)
　・味噌汁 : ★★★★☆(ふつーに美味い)
　・ハンバーグ : ★★★☆☆(美味いが温度が低い。フライパン皿で供された時にはデミソースは冷めていた。ハンバーグは1口目は丁度良い温度、これ即ち、2口目からは。。。。。)

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