ASIAN SOUL

アジアン　ソウル

[TEL] 03-3424-6177

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[交通]東急田園都市線三軒茶屋駅世田谷通り口より徒歩7分

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井上　岳久

「カレー総合研究家・井上岳久」
名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

名店ぞろいの激戦区でもキラリと光るカレー店

三軒茶屋でキラっと光るカレー店だ。
東急田園都市線沿線ではかなり有名なカレー店である。
私はその名を知り訪ねたが、なぜかタイミングが合わず休みの日や休み時間にあたり、やっと4度目で初めて食べることができた。4度もあきらめず食べに行ったことからしてもその名店ぶりがお察しいただけるであろう。

店舗の外装はシックな佇まいだ。内外装ともにカフェバーの感じを醸し出している。
カレーはチキンカリー、ドライカリーがオススメ。チキンカリーはチキンをヨーグルトにつけ込んでありインド的カレーで本格的だ。骨付きチキンがすぐにほぐれ食べやすい。辛みは強くないが、その分カレー全体からスパイス感をじっくり楽しめるカレー通には申し分ないカレーだ。
キーマカリーは挽肉のうま味がギュッとつまったカレーである。ソースに対する肉に比率が高く“肉だらけ”という感じで肉好きにはたまらないカレーだ。真ん中にゆで卵がのっているが、食べていると味が単調になりがちなので途中アクセントとして効果的な役割を果たしている。
ドライカリーの味はマイルドに仕上がっており塩加減が絶妙に決まっている。カレー通にも一般女性にも幅広い層にウケるカレーとなっている。

三軒茶屋及びその周辺はカレーの名店が多い。ASIAN SOULを中心にカレー店めぐりをしてみても面白いかもしれない。

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nori

「nori」
名物編集長

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カレーへの探究心から生まれた味

店内はカウンターのみの9席。
一見、お洒落なカフェ？と思ってしまうデザイン。
音楽もジャズが流れてて、良い空間です。

「オープン以来、メニュー、味、値段がず～っと一緒なんです。」
という一言から会話がはずみました。
8年前独学で食べ歩いて知人のインド人から教わり自分のカレーの味を
生み出された「asian soul」のオーナーさん。
もともとは、全然飲食とは無関係な仕事をされてたそうです。
カレー屋さんをするきっかけとなり、するならば「美味しいものを作りたい。」
という純粋な気持ちが、あちこちのカレー屋さんを食べ歩くという探究心に
つながったそうです。
その結果、今のasian soul でしか味わえない美味しいカレーができたのです。

そんな、こだわりカレーは4種類あります。
チキンカレー、ドライカレー、グリーンカレー、レッドカレー。
チキンカレーとドライカレーは辛さは控えめで
グリーンカレーとレッドカレーは辛さも楽しめるそうです。
最初ということもあり、まずはチキンカレーから・・・。

骨付きの鶏もも肉を煮込んだインド風のカレー。
何時間もじっくりと炒めた甘みだけを残したタマネギが、甘み・風味・コクを
引き出しスパイスをうまく主張してくれてます。
ヨーグルトソースに漬けこんだ鶏肉をじっくりと煮込んで
旨みを引き出しているので、個性的な旨味な味に仕上がり
とろとろにまで煮込んだ骨付きの鶏もも肉を食べるのも楽しみの一つでしょうね。

こだわりは器まで・・・。
器はすべて信楽焼、素朴さの中にもセンスが感じられます。
オーダーが入ってから丹念にカレーを作られるその姿からも、
素朴さの中にも、カレーに対する情熱が滲み出てました。

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西プロ

「西プロ」
敏腕編集長

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変わらぬ寡黙な店長

確か、最初に行ったのはもう8年前ぐらいだと思う。

店の前を通り過ぎたときに、エスニック料理屋ができたんだなと
勝手に思っていた。

しかし、前においてある看板を見てみると何と

カレーの店

ではないか。

入ってみると、確かにASIANな雰囲気。
バリ風の家具や植物がいい味を出している。

カレーは当時から、そんなに変わっていないが4種類。
・チキンカリー
・ドライカリー
・レッドカリー
・グリーンカリー
どれも、美味しいと言いたいが
チキンとドライしか食べた事がない。

これは、どちらも美味しい。
チキンカりーは、鶏肉の煮込み具合は絶品で
ドライカりーは、今まで食べた中でも1番美味しいのでは。
ただし、一番人気はどうもグリーンカリーのようだ。

また、サラダもついて850円という価格も良心的。

そして、味と変わらないのが寡黙な店長。
夏休みなど長期休暇があるので気をつけて行くべし。

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