chef’s V　渋谷店

主役は契約農家から届く新鮮野菜
おいしい野菜とシェフの技がコラボレーション

店名の「V」はベジタブルのV。「野菜をおいしく食べたい」をコンセプトに、契約農家から届く新鮮で安全な野菜を使ったメニューを展開。お好み野菜をシェフが目の前で生ドレッシングをかけて仕上げるボリュームサラダなど、カラダに優しくヘルシーなのに満足感たっぷりのランチメニュー。ディナータイムには野菜の素材を生かした小皿料理を中心に自家製の燻製から野菜のアイスまでオリジナリティ溢れるおつまみやデザートも楽しめる。渋谷とは思えない落ち着いた空間でゆったりとしたひとときを味わいたい。