天然・放流・養殖と、予算に合わせた3種のフグがそろう店

まず目を引くのがカウンターに取り囲まれた大きな生け簀。ここには、毎日30尾ほど届く生きたトラフグと、石鯛など季節の魚が泳ぐ。生け簀ものは手頃な養殖フグだが、皿の上で動くほど新鮮なさばきたてが味わえるのが魅力だ。もちろん天然フグも選べるうえ、特筆は放流した養殖稚魚が玄界灘の荒波で育った「放流フグ」。リーズナブルながら天然ものに肉薄する旨さだ。

東京大人のウォーカー(3月)
2005年1月26日 発売
東京で味わうふるさとの鍋 掲載
最終データ更新日:2008年3月26日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

さかな竹若 店舗情報

基本データ
店名 さかな竹若
住所 中央区築地4-7-5 築地KYビルB1
電話 03-5565-0888
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 東京メトロ日比谷線築地駅より徒歩3分
営業時間 11:30〜14:30(LO14:00)、17:00〜22:00(LO21:30)、(土)(祝)11:00〜15:00(LO14:00)、17:00〜21:00(LO20:00)
休日 (日)
駐車場 なし
平均予算 [昼]1500円 [夜]10000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 カウンター24席、テーブル24席、個室7室(3〜40名)