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●江戸前寿司
真シン
[TEL] 03-5485-0031
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[交通]東京メトロ日比谷線広尾駅(3)出口より、外苑西通りを西麻布交差点方向へ徒歩8分
「手抜きなし」で最高の仕込みを日々追求「技術的には熟練の寿司職人に及ばないと思うので、気持ちを込めることを大切にしています」というご主人・鈴木真太郎さんもまた、今注目の若手寿司職人。見過ごしがちな小さなビルの3階ながら、開業と同時に「西麻布にできた鮨のうまい店」という口コミ情報が駆け巡り、寿司好きを走らせた。
東京大人のウォーカー(1月) ![]() 真 店舗情報基本データ
座席データ
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